Evel Douro Reserva Red

Wina Evel Reserva od Real Companhia Velha od lat cieszą się doskonałą renomą wśród win najwyższej jakości. Evel Reserva to wyjątkowe wino z najwyższej półki, uwieńczenie długiej i odważnej pracy winiarskiej. Grona używane do wytwarzania tego wina pochodzą tylko z najlepszych parcel. 

Fermentacja i maceracja odbywają się w stalowych tankach, w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewało w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 12 miesięcy. W 60% leżakowało w nowych beczkach, dzięki czemu zyskało wyjątkową moc, jednocześnie odkrywając przed nami prawdziwy, elegancki charakter klasy Reserva. Evel Reserva Red charakteryzuje się pięknym, intensywnie rubinowym kolorem. Aromat dojrzałych czerwonych owoców, doskonale zrównoważony nutą wanilii. Pełne ciało, okrągłość i harmonia. Finisz aksamitny, długi, ukoronowany wspaniałą kwasowością.

Doskonale komponuje się z dobrze przyprawionymi potrawami mięsnymi oraz dziczyzną. Temperatura serwowania: 18ºC .